Бадан толстолистный

Латинское название bergenia дано в честь немецкого ботаника Карла Августа фон Бергена. Его листья обладают лекарственными свойствами. На Алтае бадан популярен в качестве заменителя чая. Заваривают перезимовавшие листья, прошедшие естественную ферментацию. Напиток имеет тёмный цвет, по вкусу отдалённо напоминает чёрный чай, обладает рядом полезных свойств и тонизирующим эффектом.